8月14日，在读者的举报下，记者通过暗访发现 ，我市永红街道小霍家村有两个死鸭黑加工场，其加工的鸭子被送到一些小卤菜店做成酱鸭、盐水鸭等，还有则被中凉新村附近无证经营的熟食摊加工成香酥鸭流向市民餐桌。

　　这两个黑加工场就在小霍家村的边上，旁边还有两条臭气浓重的小水沟，加工场的四周堆有许多建筑垃圾。据一位曾在加工场干过的举报人说，这两处加工场已有三四年了，原先主要宰杀活鸡，后来有人送来死鸭，老板见生意不错，便接下了这活，不过，通常是隔两天干一回，有时还加工来历不明的死鸡，被加工好的鸭子、鸡等成品，有人会定时来取。据住在小霍家村52号的高婆婆说，这两个加工场存在已有不少时间了，一到晚上，响声很大，影响村民的正常生活，加工过的鸭毛等也是满地摊晒，臭气熏天。

　　记者到现场时，加工场还没开工，地上摆放着几只死鸭。加工场污水横流，一些被清理出的鸭肠等招来了成团成团的苍蝇。但奇怪的是，死鸭上却没有苍蝇叮，对此，一小工很轻松地回答：“喷了药水，苍蝇就不会叮了。”

　　记者以新开卤菜店需要光鸭为由，要求订货，一位小工称，他们这里不接受订货，仅代为加工，加工好的鸭子都有专人来拿，主要送到小卤菜店加工成香酥鸭、盐水鸭、酱鸭等。据其称，他们每天大约加工上百只。当记者问他有没有卫生许可证时，他反问道：“什么卫生证？我干了两年，不知道什么证。”

　　据知情者透露，天气炎热，为防止苍蝇等叮咬鸭子，该加工场给死鸭或是宰杀好的鸭子身上喷杀虫剂，至于鸭子褪毛，全是用沥青来褪的。

　　与此同时，记者还发现，离这两个加工场不远的地方，还有三个豆腐加工场，卫生状况同样极差。这些黑加工场的存在不是一天两天了，但愿有关部门能引起重视，加强监管，别让这些不洁食物流入百姓的餐桌！